Carte variée selon la saison
- Spécialités de Bœuf (Tartare, Tagliata, Entrecôte)
- Risottos, Pâtes
- Spécialités Américaines (Ribs)
- Fondue Fromage / Bacchus
La traditionnelle “Brisolée Royale”
Spécialités « Chasse »
Sans oublier ” Les suggestions de la Cheffe “
” Tous nos plats peuvent être commandés à l’emporter“
EN CE MOMENT
EN ENTRÉE
- Salade verte CHF 7.-
- Croûte aux champignons CHF 18.-
- Carpaccio de viande séchée à l’huile de “Truffe” CHF 21.50
- Foie gras au torchon à la Malvoisie CHF 19.50
EN PLAT
- Tagliata d’entrecôte de Cerf CHF 38.-
- Filet de Boeuf – Beurre Maison à la Truffe blanche CHF 41.-
- Linguine au Foie gras poêlé CHF 28.-
- Tartare de Boeuf CHF 29.50
- Burger de “Noël” – Boeuf Angus et Foie gras poêlé CHF 33.-
- Fondue Bacchus (Filet de Boeuf-Salade-Frites et Sauces) CHF 39.50
- Fondue au fromage CHF 26.50
Accompagnements : Pâtes ou Frites et légumes du moment
Viande, Volailles, Poissons : CH, D, NZ, FR, VN
EN DESSERT
- Café Gourmand “by Sandra” CHF 15.-
- Crème brûlée au sirop d’érable CHF 12.-
- Fromages d’ici et d’ailleurs, CHF 12.-
- Sorbet “Veille Prune” CHF 12.-